针对您提出的问题，如果朋友在吃饭后坚持要您收下饭钱，从法律角度分析，您并没有法律义务必须接受这笔钱。这属于民事交往中的自愿行为，依据《中华人民共和国民法典》第五条关于自愿原则的规定，民事主体有权按照自己的意思设立、变更、终止民事法律关系。因此，您可以根据自己的意愿决定是否接受饭钱，法律对此并无强制性规定。
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若双方对饭钱金额有争议，可尝试以下方案：首先，双方应冷静沟通，尝试达成一致意见；其次，若沟通无果，可寻求第三方调解，如朋友、家人或社区调解机构；最后，若争议仍无法解决，可根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，向人民法院提起诉讼，由法院进行裁决。
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从法律角度，若吃饭前双方未明确约定由谁支付饭钱，您不能以未提前约定为由直接拒绝支付。但根据《中华人民共和国民法典》中的公平原则和诚实信用原则，您可以与朋友协商分担费用或根据实际情况提出合理的支付方案。若协商不成，可考虑通过法律途径解决争议。